איך לזלף בלי צנטר?
למה בכלל לזלף בלי צנטר?
לי אישית יש המון צנטרים בבית אבל מי שלא מתעסק בעיצוב עוגות וזילוף קצפות, לא בטוח שיש לו צנטרים זמינים לשימוש בבית.
איך מזלפים ללא צנטר?
עם שיטה פשוטה למדי של גזירה, תוכלו לזלף קצפת בצורת גלים מהממים… צפו בסרטון כדי להבין איך לזלף קצפת ללא צנטר.
טעויות נפוצות בגזירת שקית זילוף
- חתך גדול מדי של שקית הזילוף
- קרם נוזלי / נוקשה מדי
- מילוי יתר של שקית הזילוף
לאילו קינוחים זה מתאים זילוף ללא צנטר?
כל קינוח שתרצו להכין עם זילוף קצפת מעל- קאפקייקס, עוגות יום הולדת, קינוחי כוסות, עוגיות, עיצוב שולחנות מתוקים.
ניסיתם? שמרו את התמונה לגזירה מדויקת ושלחו למי שתמיד מסתבך עם זילוף 🙂

רוצים להתמקצע בזילוף קצפת?
מוזמנים לסדנת זילוף פרטית שבה נלמד שיטות זילוף שונות, הקצפת קצפת במרקם הנכון לזילוף, צביעת קצפת בצורה נכונה עם מגוון צבעי מאכל (בערך 30!!!), זילוף קצפות במגוון צבעים, זילוף ללא צנטרים ועוד ועוד…
—————————————————————
מתוק מתוק עם לירון רופא
הבית לסדנאות שוקולד וסדנאות אפייה, מארזים מתוקים והמון טעים
♥ עקבו אחרי אינסטגרם Liron Roffe ♥
♥ אני גם בפייסבוק לירון רופא♥
♥ואפילו בטיקטוק לירון רופא♥
♥054-4240134♥
אולי גם תאהב
איך יוצאת עוגה גבוהה?
יוני 2, 2022
סדנת שוקולד בחופש הגדול
יולי 3, 2023