פונדו שוקולד
אני ממש אוהבת פונדו שוקולד. אוהבת המון עד כדי כך שאני משלבת אותו בסדנאות שאני מעבירה. בסדנת ממתקים אני מלמדת איך מכינים גנאש שוקולד מדויק וטעים להפליא. אחרי שהמשתתפים לומדים ומכינים בעצמם גנאשי שוקולד, אנחנו טובלים בו מגוון נשנושים ויוצרים זר מתוק משוקולדים עבודת יד, גומי וסוכריות.
תכלס פונדו שוקולד זה רעיון לקינוח מווווושלם לכל יום הולדת, לכל מסיבה, לכל אירוח ולכל אירוע! קינוח ב-5 דקות הכנה שכולם יהנו ממנו 🙂 כל מה שתצטרכו זה להכין גנאש שוקולד טעים והמון תוספות משגעות לטבילה בשוקולד.
אז מה צריך בשביל פונדו שוקולד מושלם?
- גנאש שוקולד
אם אתם רוצים לדעת איך מכינים גנאש שוקולד? ומהו היחס הנכון בין השמנת לשוקולד בגנאש? תוכלו להיכנס למדריך בבלוג שנקרא גנאש בטעמים שבו תמצאו תשובות לכל השאלות הכי בוערות בנושא גנאש שוקולד:
- מהו גנאש שוקולד?
- מה ההבדל בין שוקולד מומס לגנאש שוקולד?
- איך מכינים גנאש שוקולד?
- האם ניתן להכין גנאש שוקולד פרווה?
- איך מסמיכים גנאש שוקולד שיצא נוזלי מדי?
- מה היחס הנכון בין השמנת לשוקולד בגנאש?
- אילו טעמים יש לגנאש שוקולד?
- איך הופכים גנאש רגיל לגנאש בטעמים מיוחדים?
2. תוספות מעניינות לטבילה
שוקולד ניתן לשלב עם כל הטעמים ובואו נודה- זה תמיד יוצא טעים! השילוב בין שוקולד למתוק, שוקולד למלוח, שוקולד לחמוץ ואפילו שוקולד למר יוצא מושלם! תוכלו להוסיף כל מה שתרצו לטבילה בשוקולד. הכנתי עבורכם כמה רעיונות להשראה:
- חמוציות
- פקאנים
- בוטנים
- קורנפלקס
- עוגית לוטוס
- עוגיות שוקולד צ'יפס
- עוגיות חיוכים
- עוגיות אוריאו
- עוגית נשיקות
- קלמנטינה
- תפוזים
- ענבים
- תותים
- תפוחים
- בננות
- מרשמלו
- במבה
- גומי
- דובונים
- תפוצ'יפס
- דוריטוס
- אפרופו
- דונאטס
- מיני וופל בלגי מוכן
גנאש בטעמים
