כדורי שוקולד מצופים על מקל
שדרגו את הקלאסיקה: כדורי שוקולד מצופים על מקל – הכי טעים, הכי מושחת שיש!
אין כמעט מישהו שלא גדל על כדורי שוקולד. הקינוח הנוסטלגי, הפשוט והאהוב הזה שמחזיר אותנו מיד לילדות, לימי הולדת ולמטבח של אמא או סבתא. אבל עם כל הכבוד לפתי בר המרוסקים ולקקאו המסורתי, למה לא לקחת את הקלאסיקה הזו צעד אחד קדימה ולהפוך אותה לקינוח מושחת, מהמם וחגיגי שאי אפשר להפסיק לנשנש אותו?
אם אתם מחפשים מתכון מנצח לשוקולד, מתכונים קלים לשוקולד שיגרפו מחמאות או שבא לכם להפתיע את המשפחה והאורחים עם שדרוג מושלם לקינוח אהוב- הגעתם בדיוק למקום הנכון. הנה כל מה שצריך כדי להכין כדורי שוקולד מצופים על מקל שנראים כאילו יצאו מקונדיטוריה, אבל קלים בטירוף להכנה בבית.
מתכון לכדורי שוקולד מצופים בשוקולד
- מכינים את בלילת כדורי השוקולד מהמתכון שבאתר.
- מכניסים את הבלילה לתבנית ייעודית לכדורי שוקולד (ראו סרטון מטה) או מגלגלים כדורי שוקולד ונועצים מקל.
- מכניסים להקפאה של שעה כדי שהכדורים יתייצבו היטב.
- ממיסים שוקולד איכותי בפולסים קצרים במיקרוגל, ומוסיפים מעט שמן בשביל הברק המושלם.
- טובלים את הכדורים בשוקולד המומס, מרימים מהר ממש כמו בסרטון, וזהו!
עולם השוקולד טומן בחובו אינסוף מרקמים, טכניקות וטעמים מרגשים ששווה לגלות מקרוב. אם אתם אוהבים ללכלך את הידיים, לגלות סודות של קונדיטורים אמיתיים וליצור במו ידיכם יצירות מופת מתוקות שלא מפסיקות לגרוף מחמאות- תוכלו למצוא אצלי סדנאות שוקולד חווייתיות ושדנאות אפייה שבהן אנחנו צוללים לעולם המתוק הזה מאפס, יוצרים, טועמים ובעיקר נהנים מכל רגע.
