הסופלה מוכן?

איך יודעים שסופלה שוקולד מוכן בדיוק בזמן?

זה תמיד הרגע המלחיץ: מצד אחד לא רוצים להוציא את הסופלה מוקדם מדי ולקבל בלילה נוזלית מדי, ומצד שני עוד דקה אחת בתנור והוא כבר הופך לעוגת שוקולד רגילה במקום לסופלה נוזלי ומושחת.

הטריק שלי: אחרי כ-10 דקות אפייה מתחילים להיות בבקרה. מה מחפשים? סדקים קטנים ועדינים בחלק העליון של הסופלה. ברגע שהם מופיעים- זה הזמן להוציא! אל תחכו להרבה סדקים, כי זה כבר סימן שהסופלה נאפה יותר מדי והמרכז שלו איבד את המרקם הנוזלי והפך לעוגת שוקולד קטנה. טעים? ברור. אבל זה כבר לא הסופלה החלומי הזה שנשפך ממנו שוקולד מבפנים.

שורה תחתונה: סדק קטן = להוציא. הרבה סדקים = פספסתם את רגע הקסם 🙁

הכנתי לכם סרטון להמחשת קסם הסופלה:

מתכון לסופלה קל להכנה

יש לי מתכון מושלם לסופלה עם 5 מצרכים בלבד, מינימום עבודה ומקסימום הצלחה! היכנסו לכאן למתכון לסופלה שוקולד.

אוהבים שוקולד? זה המקום בשבילכם

כמו שכבר הבנתם אני חובבת שוקולד מושבעת. בכל מצב רוח, בכל סיטואציה, שוקולד עושה לי טוב על הנשמה. אם גם אתם כמוני, אתם מוזמנים לחוויה יוצאת דופן של סדנת שוקולד לכל הרכב שתבחרו- סדנת שוקולד משפחתית, סדנת שוקולד זוגית, סדנת שוקולד לעובדים, סדנת שוקולד לילדים, סדנת שוקולד ליום הולדת וכן הלאה. הסדנאות מותאמות לפי גיל והרכב המשתתפים ומבטיחות 100% הנאה שמלווה בטעם מתוק במיוחד.

ואם לא חשקה נפשכם בסדנה, תדעו שיש עוד מלא מתכונים לקינוחים קלים להכנה באתר, טיפים בנושא שוקולד, מתכונים לקינוחי שוקולד וקישוטי שוקולד.

מתוק מתוק עם לירון רופא

הבית לסדנאות שוקולד וסדנאות אפייה, מארזים מתוקים והמון טעים

♥ עקבו אחרי אינסטגרם Liron Roffe ♥

♥ אני גם בפייסבוק לירון רופא♥

♥ואפילו בטיקטוק לירון רופא♥

♥054-4240134♥