טיפים לעוגת גבינה גבוהה

איך מכינים עוגת גבינה גבוהה? למה נוצרים סדקים מעל עוגת גבינה? איך אופים עוגת גבינה שלא קורסת? האם יש סוד לעוגת גבינה מנצחת? מה עושים שיש סדקים על גבי עוגת גבינה? איך ניתן ליפות עוגת גבינה עם פיצוצים מעל?

את האמת לא מדובר בשום סוד, רק בכמה טיפים לעוגת גבינה אפויה מנצחת. חשוב להבין שאפיית עוגת גבינה זה לא כמו אפיית עוגת שוקולד או עוגה בחושה. יש לה שני שלבים באפייה- האחד בחום גבוה לזמן קצר והשני, בחום נמוך למשך זמן.

אני מאד אוהבת עוגת גבינה אפויה ומכינה אותה לאורך כל השנה ולא בהכרח רק בחג שבועות. במשך הזמן, למדתי מהטעויות שלי והבנתי מה גורם לסדקים בעוגת גבינה. קבלו טיפים מנצחים לעוגת גבינה גבוהה, שלא קורסת ובלי שום סדק.

מחפשים עוד טיפים לאפייה נכונה? באתר יש המון טיפים שלא תאמינו איך לא ידעתם את זה קודם! טיפים בנושא שוקולד, רעיונות לקינוחים קלים להכנה, איך יוצרים קישוטים לקינוחים? וקינוחים לחג שבועות.

♥מתוק מתוק עם לירון רופא- הבית לסדנאות שוקולד ואפייה, מארזים מתוקים והמון טעים♥

♥ עקבו אחרי אינסטגרם Liron Roffe או בפייסבוק לירון רופא♥

♥054-4240134♥