יום השוקולד הבינלאומי: מכתב אהבה לשוקולד

שוקולד יקר שלי🍫,
היום, ביום השוקולד הבינלאומי, אני רוצה לעצור לרגע ולהודות לך.

💜 תודה שאתה יותר מסתם ממתק… אתה חוויה, אתה רגש, אתה זיכרון. תודה שאתה מביא חיוכים לפנים של ילדים וגם של מבוגרים שמגלים מחדש את הקסם שלך.

💜תודה שאתה מלווה אותנו ברגעים הכי מתוקים🍩 בחגיגות, בסדנאות, בערבים שקטים בבית.

💜תודה שאתה מלמד אותנו על סבלנות בתהליך ההכנה, על דיוק במדידה ועל האמנות שבפרטים הקטנים.

💜תודה שאתה מחבר בין אנשים. כל סדנת שוקולד היא לא רק על הטכניקה, אלא על החוויה המשותפת, על הצחוק, על הגילוי המפתיע של טעמים ושיטות עיצוב

💜תודה שאתה מלמד אותנו שאושר אמיתי נמצא לפעמים בדברים הפשוטים – בטעם שנמס על הלשון, בריח שממלא את החדר, בתחושת הסיפוק שאחרי היצירה.

💜תודה שאתה נותן לנו להיות אמנים – לעצב, לקשט, ליצור. כל טראפלס, כל פרלין, כל יצירה קטנה שיוצאת מסדנאות השוקולד היא קצת שלנו וקצת שלך.

בתודה עמוקה ובאהבה אינסופית,
לירון רופא
שמכורה אלייך😉

אם קראתם עד לפה, הבנתם שאהבה שלי לשוקולד היא לא רק המקצוע שלי אלא דרך חיים 🙂 אם אתם מעוניינים בסדנאות שוקולד מיוחדות, סדנאות שוקולד לא שגרתיות שבהן תחוו, תלמדו, תטעמו ותצאו עם תוצרי שוקולד מהממים, תפנו אלי :).