מתכון לעוגת ביסקוויטים
חולמים על עוגה טעימה ומרשימה אבל אין לכם זמן או כוח להתחיל להתעסק עם אפייה בתנור? עוגת הביסקוויטים הזו היא הפתרון המושלם! בלי אפייה, בלי סיבוכים ובתוך דקות ספורות תקבלו עוגה מדהימה שתגרום לכל האורחים לבקש את המתכון 🙂
למה עוגת ביסקוויטים היא הבחירה המושלמת?
עוגת ביסקוויטים היא אחת מהעוגות הפופולריות ביותר, ולא בכדי. היא משלבת פשטות מוחלטת עם טעם מעולה, ומתאימה לכל הגילאים. הטעם הקלאסי של הביסקוויטים עם הקרם הרך והמתוק יוצר שילוב מנצח שאי אפשר להתעלם ממנו. והכי הכי כיף שניתן להכין אותה בקלות לעוגת ביסקוויטים ללא גלוטן.
גודל: תבנית אינגליש קייק
לקרם:
- שמנת מתוקה
- 2 כפות פודינג וניל
- כוס חלב
לעוגה:
- חבילת ביסקוויטים (פתי בר או דומה)
- חלב או שוקו לטבילה
שלב 1: הכנת הקרם
מקציפים את השמנת המתוקה, הפודינג והחלב יחד עד לקבלת קצפת רכה ואוורירית. חשוב לא להקציף יותר מדי כדי שהקרם יישאר רך ונעים למריחה.
שלב 2: הרכבת העוגה
- טובלים כל ביסקוויט בחלב או בשוקו למשך כמה שניות (לא יותר מדי כדי שלא יתפרק)
- מסדרים שכבת ביסקוויטים בתחתית התבנית
- מורחים שכבת קרם אחידה
- חוזרים על התהליך: עוד שכבת ביסקוויטים, עוד שכבת קרם
- ממשיכים כך עד שהקרם נגמר, כשהשכבה העליונה היא קרם
שלב 3: הקירור
מעבירים את העוגה לקירור למשך לפחות 4 שעות, רצוי על הלילה. במהלך הזמן הזה הביסקוויטים מתרככים והטעמים מתמזגים יחד.
- אפשר להוסיף לקרם שוקולד מומס לטעם עשיר יותר
- ניתן לקשט עם שוקולד מגורד, פירות או אגוזים
- העוגה מחזיקה מעמד במקרר עד 3 ימים
- לטעם מיוחד, אפשר לטבול הביסקוויטים בקפה במקום בחלב
ניתן להכין את עוגת הביסקוויטים ללא גלוטן על ידי החלפת הביסקוויטים הרגילים בביסקוויטים ללא גלוטן.
אם נהניתם מהמתכון זה, תמצאו באתר שלנו עוד המון מתכונים קלים ומהירים שיהפכו אתכם לשפים בקלות. מעוגות מהירות ועד לחטיפי שוקולד טעימים- כל מה שאתם צריכים כדי לפנק את המשפחה בלי להתעייף.
מעוניינים לצלול עמוק יותר לעולם הטעמים? בואו להצטרף לסדנאות השוקולד המיוחדות שלי בסטודיו "מתוק מתוק עם לירון רופא"!". בסדנאות אלו תלמדו טכניקות מתקדמות לעבודה עם שוקולד, תכירו חומרי גלם איכותיים ותגלו איך להכין קינוחים מקצועיים בקלות מהבית. מתחילים ומתקדמים מוזמנים – כל אחד יוצא עם כלים חדשים וטעם מעולה בפה!
מתוק מתוק עם לירון רופא
הבית לסדנאות שוקולד וסדנאות אפייה, מארזים מתוקים והמון טעים
♥ עקבו אחרי אינסטגרם Liron Roffe ♥
♥ אני גם בפייסבוק לירון רופא♥
♥ואפילו בטיקטוק לירון רופא♥
♥054-4240134♥
