מתכון לרוזלך כמו בלנדוור

חולמים על רוזלך של לנדוור? רוזלך מלא בשוקולד נוטלה הכי טעים שיש? תהים איך מכינים רוזלך של לנדוור? אתם לא תאמינו כמה זה קל! מ- 5 מרכיבים שיש בכל בית, תכינו לעצמכם כמות ענקית של רוזלך הכי טעים שיש. תיזהרו זה ממכר!

מתכון ל-48 יחידות רוזלך:

1. ללוש במיקסר עם וו לישה או ללוש באופן ידני:

• 350 גרם קמח
• כפית שמרים יבשים
• כוס מים
• רבע כוס שמן זית

2. לאחר דקה, להוסיף רבע כפית מלח ולהמשיך ללוש עוד כ- 4 דקות.

3. לאחר שהבצק נוח למגע ומעט דביק, מכסים את הקערה עד הכפלת נפח הבצק (אורך כחצי שעה עד שעה).

4. מורידים את האוויר מהבצק, מחלקים את הבצק ל-4 חלקים ונותנים לו מנוחה של עוד כחצי שעה.

5. מרדדים כל כדור הכי דק שאפשר, מורחים שוקולד נוטלה בנדיבות, מגלגלים את הבצק וחותכים אותו לחתיכות בגודל הרצוי (ניתן לראות בסרטון המצורף).

6. אופים בתנור 200 מעלות במשך 11 דקות בלבד ומוציאים! אנחנו רוצים שהבצק של הרוזלך יהיה רך וטעים ולא עשוי מידה.

7. מפזרים אבקת סוכר ואוכלים בהנאה.

הכנתם את המתכון? פליז שתפו אותי או תייגו אותי! איך ניתן לשתף ולתייג?

1. לשלוח לי הודעה למספר 054-4240134
2. תייגו אותי באינסטגרם Liron Roffe 
3. תייגו אותי בפייסבוק לירון רופא

אם כבר בשוקולד עסקינן, שמעתם על סדנאות שוקולד של מתוק מתוק עם לירון רופא?

בסטודיו מתוק מתוק בכרמיאל מתקיימות סדנאות שוקולד מטריפות לכל הגילאים. בין הסדנאות: סדנת שוקולד שבה נכין עציץ מתוק עד גיל 8, סדנת שוקולד וממתקים מגילאי 8 ומעלה, סדנת פצצת שוקולד, סדנת קאפקייקס וסדנת זילוף ועוד. יש אפשרות לסדנת שוקולד אצלכם בבית (סדנאות בצפון וסדנאות במרכז).