ציפוי שוקולד דקיק למגנום

אם גם אתם תהיתם איך מכינים ציפוי שוקולד דקיק ומתפוצץ? כזה שנותנים לו ביס ויש סוג של פיצוץ בפה? המון חטיפי שוקולד עושים באופן הזה והבולט מכולם הוא לא אחר מאשר.. מגנום! איך מכינים ציפוי שוקולד דקיק ממש כמו מגנום בחנויות? לא תאמינו כמה זה קל!

איך מכינים ציפוי שוקולד דקיק ומתופצץ כמו של מגנום?

אם תרצו להכין מגנום עם ציפו שוקולד או לצפות כל ממתק בשוקולד (להכין טעמו ביתי, פררו רושה ביתי וכן הלאה), צריך להוסיף לשוקולד המומס שמן / חמאת קקאו. תפקידם לדלל את השוקולד שיהיה נוזלי יותר וכך הציפוי יהיה דק יותר.

מתכון לציפוי שוקולד דק למגנום:

האופציה הכי קלה שיש בכל בית- שמן! על כל 100 גרם שוקולד מומס (שוקולד חלב, שוקולד לבן, שוקולד מריר) מוסיפים כפית שמן. שימו לב שמוסיפים רק כפית של שמן ולא יותר מזה (שהשוקולד לא יהיה נוזלי מדי ואז לא יתגבש כראוי).

האופציה השניה שניתן להשיג בחנויות המתמחות באפייה- חמאת קקאו. על כל 100 גרם שוקולד מומס (שוקולד חלב / שוקולד לבן / שוקולד מריר) מוסיפים 10 גרם של חמאת קקאו מומסת.

אם עשיתי לכם חשק לשוקולד, כדאי לכם לקרוא עוד טיפים בנושאי שוקולד, מתכוני שוקולד וסדנאות שוקולד.

♥מתוק מתוק עם לירון רופא- הבית לסדנאות שוקולד וסדנאות אפייה, מארזים מתוקים והמון טעים♥

♥ עקבו אחרי אינסטגרם Liron Roffe או בפייסבוק לירון רופא♥

♥054-4240134♥