פסח בא: כך תעצבו את שולחן החג
איך יודעת שבא אביב? מסתכלים סביב סביב, ואם רואים חלונות לא במסילות ואם רואים אשפה כמעט בכל מקום…. חג פסח מגיע ואיתו שובל של ריח פריחה רענן שמלווה בניחוח אקונומיקה 🙂 אביב הגיע ואיתו הגיע חג הפסח שבו מתכנסים כולם…
פרח מרשמלו
פרח מרשמלו, סוכרית מרשמלו גדולה, זר פרחים ממרשמלו או לא משנה איך תקראו לזה, זה טעים, מרשים והכי קל להכנה! מכירים את זה שאתם רואים משהו ואחרי זה אומרים- "איך לא חשבתי להכין כזה לפני זה?", אז סוכרית מרשמלו, זה…
שיטות להוצאת עוגה שלמה
איך ניתן לגרום לעוגות להתנתק בקלות מהתבנית ולא להידבק לתחתית? האם יש טריק לחילוץ עוגה שתשרוד שלמה? האם ניתן להציל עוגה שתקועה בתבנית? מכירים את הרגע הזה שאתם רוצים להוציא עוגה מתבנית ללא פגע, עוצרים את הנשימה לכמה שניות ומנסים…
מארז יום המשפחה
בל' בשבט כולנו חוגגים את יום המשפחה שבעבר היה מכונה יום האם. יום שבו צריך לעצור הכל ולחגוג ביחד כמשפחה. "מרכז צעירים כרמיאל" רצה לפנק ב-10 מארזים מתוקים, את האנשים שירשמו משהו הכי מצחיק שקרה להם במשפחה. בתוך המארז המושקע…
ערכת דונאטס DIY
מארז DIY של דונאטס בהכנה עצמית. הערכה מגיעה עם דף הוראות מפורט, שוקולדים, קישוטים והמון דונאטסים טעימים במיוחד
פונדו שוקולד
אני ממש אוהבת פונדו שוקולד. אוהבת המון עד כדי כך שאני משלבת אותו בסדנאות שאני מעבירה. בסדנת ממתקים אני מלמדת איך מכינים גנאש שוקולד מדויק וטעים להפליא. אחרי שהמשתתפים לומדים ומכינים בעצמם גנאשי שוקולד, אנחנו טובלים בו מגוון נשנושים ויוצרים…
גנאש בטעמים
מהו גנאש שוקולד? מה ההבדל בין שוקולד מומס לגנאש שוקולד? איך מכינים גנאש שוקולד? האם ניתן להכין גנאש שוקולד פרווה? איך מסמיכים גנאש שוקולד שיצא נוזלי מדי? מה היחס הנכון בין השמנת לשוקולד בגנאש? אילו טעמים יש לגנאש שוקולד? איך…
הכנת טבלת שוקולד ללא תבנית
רבים התלהבו מהכתבה בבלוג שבה מוצג מתכון להכנת טבלאות שוקולד אך התבאסו שצריך תבנית מיוחדת להכנת טבלת שוקולד מדליקה. קיבלתי המון הודעות עם בקשה לרעיונות שבהם יהיה ניתן להכין טבלת שוקולד ללא תבנית מיוחדת ועם חומרים שיש בכל בית. חשבתי…
סדנת שוקולד וממתקים
סדנת שוקולד וממתקים היא בעצם שילוב של סדנת שוקולד וסדנת מתוקים. בסדנה נכין עציץ מתוק שכול ועשוי משוקולד בעבודת יד וממתקים טעימים. מדובר בסדנה מתוקה שבה ניצור, נטעם, נתנסה ונקשט בכיף ושמחה רבה. שמי לירון ויש לי וידוי- אני חולת…
3 רעיונות למסיבת יום הולדת
מחפשים נושא ליום ההולדת? שוברים את הראש במציאת רעיון ליום הולדת לילדים? רעיון מקורי ליום הולדת שכמותו לא נראה? מתבלטים איך ניתן לחגוג יום הולדת בצורה מיוחדת? איך בכלל ניתן להפוך יום הולדת ליחיד ומיוחד? אם גם אתם לא סגורים…
