איך חותכים עוגת מוס מבלי להפוך אותה לחרבו דרבו? חולמים על חתיכת עוגת מוס אסתטית, ישרה וטעימה? אם גם אתם השקעתם והכנתם / קניתם עוגת מוס טריקולד מדהימה עשוייה משכבות של שוקולד חלב, שוקולד לבן ושוקולד מריר אבל לא מצליחים…

אם גם אתם תהיתם איך מכינים ציפוי שוקולד דקיק ומתפוצץ? כזה שנותנים לו ביס ויש סוג של פיצוץ בפה? המון חטיפי שוקולד עושים באופן הזה והבולט מכולם הוא לא אחר מאשר.. מגנום! איך מכינים ציפוי שוקולד דקיק ממש כמו מגנום…

רגע לפני שמגיע ערב חג ראש השנה, יש איזשהו לחץ באוויר- עיצוב שולחן חג, מתנות לחג, קניות לחג, ברכות חג שמח ועוד ועוד. המון חששות עולים וצפים- שלא נשכח להביא מתנות לחג להורים, לשכנים, למורים, לגננות, למשפחה, לחברים ולמי לא?…

הסיבות להכנת גנאש שוקולד מוקצף: מספיק משכנע? אז יאללה! בואו נלמד מה זה בעצם גנאש מוקצף? מה יחסי השוקולד בגנאש מוקצף? ואיפה הקאץ' בגנאש שוקולד מוקצף? מה זה גנאש מוקצף? גנאש שוקולד מוקצף בעצם שילוב של שוקולד ואחוז גבוה של…

שמי לירון רופא ויש לי וידוי… אני מכורה לשוקולד! איזה כיף שאתם כאן! בקצרה עלי- אני אוהבת לעבוד עם השוקולד, לשחק עם השוקולד, ליצור קישוטים ייחודים משוקולד, לעצב עם השוקולד וכמובן לאכול וגם לשתות שוקולד 😉 ממקום של אהבה אמיתית…

"מתוק מתוק עם לירון רופא"- סטודיו מתוק במיוחד שבו תמצאו מגוון רחב של סדנאות שוקולד לכל הגילאים ולכל המינים אם גם אתם מחפשים המלצות לסדנה ליום הולדת, סדנה לבת מצווה, סדנה זוגית, סדנה לבן זוג, סדנה לבת זוג, סדנה לחברה…

החלטתם כבר מה אתם עושים בחול המועד סוכות? לא מזמן חיפשתם בנרות מה לעשות עם הילדים בחופש הגדול והנה מגיע עוד חופש 🙂 אז אם גם אתם שואלים את עצמכם- מה עושים עם הילדים בסוכות? האם יש פעילות לילדים והורים…