אני מאד אוהבת עוגת תפוזים אוורירית, עוגה גבוהה ויציבה, עוגת ספוג טעימה ממש. כזו שגם אחרי ארוחה בשרית, ניתן לאכול בכיף. במתכון עוגת התפוזים הזה יש שילוב של אווריריות, עסיסיות ויציבות. מדובר בעוגה של מתפרקת ולא דחוסה. מצרכים לעוגת תפוזים…