קערת אבטיח

רעיון קערת האבטיח נוצר מסדנת שוקולד אצלי! הייתם מאמינים?

אמא יצירתית אחת החליטה לשבור את הכללים ולהביא משהו שונה לגמרי לחגיגות בת מצווה של הבת שלה בסטודיו מתוק מתוק עם לירון רופא. במקום עוגה מסורתית מלאת סוכר, היא הביאה קערת אבטיח מדהימה מלאה בפירות צבעוניים וטעימים. היא החליטה שצריך לאזן את כמות המתוק שיש בסדנאות השוקולד וחשבה על דרך יצירתית. ישר נדלקתי על הרעיון וביקשתי ממנה הדרכה ודניאל נרתם למשימת ההכנה 🙂

• אבטיח
• סכין חד
• מסקנטייפ
• טוש
• כף
• בלנדר מוט (לא חובה)
• כפית אבטיח שיוצרת כדורי אבטיח ומלון, אני הזמנתי מאלי אקספרס, מצרפת לכם קישור- כפית לחיתוך אבטיח

המדריך המלא: כך תכינו קערת אבטיח מושלמת

שלב 1: יצירת בסיס יציב

התחלנו בחיתוך קצה קטן מתחתית האבטיח. הטריק הזה חיוני – הוא מבטיח שהקערה תעמוד יציב על כל משטח ולא תתנדנד במהלך ההכנה או ההגשה.

שלב 2: התכנון והעיצוב

כאן מגיע החלק היצירתי! הקפנו את האבטיח כולו במסקינטייפ (סרט דבק), וציירנו עליו בטוש צורת זיגזג מסביב לכל ההיקף. הצורה הזו תיצור את הקצוות המשוננים של קערת האבטיח שלנו.

שלב 3: החיתוך המדויק

בעזרת סכין חדה, חתכנו בזהירות לאורך הקו שציירנו. חשוב לחתוך בביטחון אבל בזהירות, ולוודא שהחיתוך עמוק מספיק כדי לחלק את האבטיח לשני חלקים. לאחר החיתוך, קילפנו בעדינות את שאריות המסקינטייפ.

שלב 4: ההפרדה והעיצוב הפנימי

עם קצת כוח (והרבה התרגשות!), הפרדנו את שני החצאים של האבטיח. כאן מתחיל הקסם האמיתי – בעזרת כף מיוחדת ליצירת כדורים, יצרנו כדורי אבטיח מדהימים.

שלב 5: ריקון וניקוי

את שאריות האבטיח שנשארו בקערה רוקנו בעזרת כף רגילה, ובעזרת בלנדר מוט הכנו מיץ אבטיח טרי (בונוס נהדר!). כך נוצרה לנו קערה ריקה ונקייה, מוכנה למילוי.

שלב 6: המילוי הצבעוני

הגיע הרגע שחיכינו לו – מילוי הקערה! מילאנו את קערת האבטיח שלנו בשילוב מושלם של:

• כדורי מלון כתומים ומרעננים
• כדורי האבטיח האדומים שהכנו
• ענבים מתוקים וטעימים

התוצאה? סיפור הצלחה אמיתי!

למה קערת אבטיח היא הבחירה המושלמת?

• בריאות ויופי בקינוח אחד – קערת אבטיח משודרגת משאירה את כל האורחים פעורי פה! תזכרו את המשפט- גם העיניים אוכלות. זה לא סתם סלט פירות אלה קערת כדורי פירות מגניבה בטירוף.
• מושך תשומת לב – אורחים תמיד מתלהבים מהמראה המיוחד והיצירתי של הקערה
• קל להכנה – למרות המראה המקצועי, ההכנה פשוטה יחסית ולא דורשת כלים מורכבים.
• מתאים לכל אירוע – מסיבות ילדים ועד אירועים אלגנטיים, קערת האבטיח תמיד עושה רושם.

רוצים לשדרג את מראה קערת האבטיח? קבלו כמה רעיונות

• הוסיפו עלי נענע טריים לריח ולמראה
• פזרו אגוזים קלויים לתוספת מרקם
• הכינו כדורי גלידת וניל קטנים כתוספת מיוחדת
• השתמשו בפירות העונה לשילובי צבעים מתחלפים

באתר יש עוד המון רעיונות לקינוחים מגניבים, מתכונים קלים להכנה והמון קינוחים משוקולד, לכם נשאר רק להיכנס, לבחור מתכון וליישם 🙂