Liron Roffe

רגע לפני שמגיע ערב חג ראש השנה, יש איזשהו לחץ באוויר- עיצוב שולחן חג, מתנות לחג, קניות לחג, ברכות חג שמח ועוד ועוד. המון חששות עולים וצפים- שלא נשכח להביא מתנות לחג להורים, לשכנים, למורים, לגננות, למשפחה, לחברים ולמי לא?…

סדנת שוקולד לימי גיבוש – מי אני? נעים מאד! שמי לירון רופא בעלת סטודיו מתוק מתוק לסדנאות שוקולד וסדנאות אפייה. יש לי את הכלים ליצור עבורכם יום גיבוש מושקע ומושלם שמכיל בתוכו המון שוקולד, עשייה, למידה וזמן שכולו ביחד. מוזמנים…

יש לי מנהג שקשור לחופש הגדול. כל תחילת חופש גדול עם הילדים, אנחנו הולכים לחנות סטוק וקונים מלא דברי יצירה- חרוזים, מקלות ארטיק, מדבקות, צבעי ידיים, צבעי גואש, חימר, פלסטלינה, בצק, קנבס, מכחולים, ממש מכל הבא ליד. ותמיד תמיד תמיד…

שובר לסדנת שוקולד מיוחדת לחוויה בלתי נשכחת אם הגעתם לכאן, כנראה אתם מאד אוהבים את מי שתעניקו לו שובר לסדנת שוקולד במתוק מתוק עם לירון רופא. מדובר במתנה מקורית, מתנה טעימה, מתנה ייחודית, מתנה יצירתית שאין לה תחליף. מתנה שהיא…

הסיבות להכנת גנאש שוקולד מוקצף: מספיק משכנע? אז יאללה! בואו נלמד מה זה בעצם גנאש מוקצף? מה יחסי השוקולד בגנאש מוקצף? ואיפה הקאץ' בגנאש שוקולד מוקצף? מה זה גנאש מוקצף? גנאש שוקולד מוקצף בעצם שילוב של שוקולד ואחוז גבוה של…

שקיעת תוספות בעוגה היא תופעה מוכרת שמעצבנת את כולם. מכירים את זה שאתם מפזרים תוספות בעוגה בחושה כדי להעשיר את טעמה ובסוף שחותכים את העוגה וכל התוספות נמצאות בתחתית העוגה? איך אפשר למנוע שקיעת תוספות בעוגה בחושה? הטיפ הוא ממש…

הבת שלי חגגה יום הולדת 3 והיא כל כך אוהבת את אלזה, אנה, אולף, כריסטוף, סוון וכל החבורה 🙂 את האמת שבסרט "לשבור את הקרח" היא צפתה כמה דקות והתייאשה אבל השמלה של אלזה, הצמה, התכשיטים והקרח , כנראה שבו…

ימי הולדת בבית משפחת רופא (ומשה לשעבר) מאופיינים בהמון שוקולד, שמחה וכיף! אז למה לא להפוך את הכיף הזה לכפול ומכופל? יום הולדת יש רק פעם בשנה (וחבל שכך :)). אני חושבת שאם יש הזדמנות לשמוח, אז למה לא להפוך…

שמי לירון רופא ויש לי וידוי… אני מכורה לשוקולד! איזה כיף שאתם כאן! בקצרה עלי- אני אוהבת לעבוד עם השוקולד, לשחק עם השוקולד, ליצור קישוטים ייחודים משוקולד, לעצב עם השוקולד וכמובן לאכול וגם לשתות שוקולד 😉 ממקום של אהבה אמיתית…